Darjeeling SFTGFOP1 Singell (Noir) Bio (2nd flush)
Singell est l'une des plus anciennes plantations de thé parmi les 87 jardins de thé de Darjeeling. La plantation produit des thés issus de l'agriculture biologique contrôlée depuis le milieu des années 80.
Dans l'infusion, on retrouve la couleur bronze doré de la tasse, typique des thés de Darjeeling de la deuxième période de cueillette. La feuille uniforme et courte est traitée avec beaucoup de soin et présente de nombreuses pointes argentées. Ce second flush corsé, très aromatique, impressionne par son arôme doux et velouté de noix de muscade
Culture bio contrôlée
- - -
Singell ist eine der ältesten Teeplantagen der rund 87 Teegärten in Darjeeling. Die Plantage produziert bereits seit Mitte der 80er Jahre Tees aus kontrolliert biologischem Anbau.
Im Aufguss findet man die für Darjeeling-Tees aus der zweiten Pflückungsperiode typisch leuchtend-bronzefarbene Tasse. Das gleichmäßige, kurze Blatt wird sehr sorgfältig verarbeitet und weist viele silbrige Tips auf. Dieser vollmundige und sehr aromatische second flush besticht durch sein weich-samtiges Muskatel-Aroma
Aus kontrolliert biologischem Anbau